Специалист по производству грибного мицелия

Уровень управления: Среднее звено управления — Подчиняется: Директор направления

Обязанности и ответственность:
• Производство и поставка высокоурожайных штаммов (вешенка, шампиньон, в перспективе шиитаке)
• Обеспечение чистоты штаммов и предотвращение генетического или грибкового заражения

Ключевые показатели эффективности (KPI):
• Всхожесть и чистота мицелия